Vitaminok és ásványi anyagok
A vitaminok olyan szerves anyagok, amelyek apró mennyiségben vannak jelen a természetes élelmiszerekben. Ha túl kevés az adott vitamin, növelheti bizonyos egészségügyi problémák kialakulásának kockázatát.
A vitamin szerves vegyület, ami azt jelenti, hogy szenet tartalmaz. Szintén nélkülözhetetlen tápanyag, amelyet a szervezetnek esetleg táplálékból kell beszereznie.
