Kollagén
A kollagén a legelterjedtebb fehérje a szervezetben, fehérje összetételének körülbelül egyharmadát teszi ki.
Ez a csontok, a bőr, az izmok, az inak és az ínszalagok egyik legfontosabb építőköve. A kollagén számos más testrészben megtalálható, beleértve az ereket, a szaruhártyát és a fogakat is.
Úgy gondolhat rá, mint egy „ragasztóra”, amely ezeket a dolgokat összetartja. Valójában a szó a görög „kólla” szóból származik, ami ragasztót jelent.
